Die Herstellung eines Kaltextraktes von Pflanzen mit niedrigem aber wertvollem Ölgehalt in hochwertigem Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl). Die Heilpflanzen werden dazu einige Wochen lang im Öl aufbewahrt. Der Ölauszug ist leicht verderblich, sollte deshalb kühl und in einer dunklen Flasche aufbewahrt werden.
Der Ölauszug wird häufig zu Salben weiterverarbeitet.
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